Saúde cognitiva

Polifenol com potente atividade antioxidante, atuando na neutralização de radicais livres e na modulação de vias inflamatórias. Pode ativar sirtuínas (especialmente SIRT1), relacionadas à regulação do metabolismo celular e envelhecimento saudável, além de contribuir para a função endotelial e proteção cardiovascular.